但是，嘗試不同的食物也是認識一種新的文化的一部份，那可以是個很棒的冒險並且可從中得到很多的樂趣。事實上，我們有許多學生回國後想念的是他們在旅行中所發現的食物。請記住，保持一顆開放的心，並且絕不害怕嘗試！
英國的菜餚並不像法式料理、義大利菜或中國菜那麼有名，但他們仍有一些著名餐點，是您待在英國時至少要去試過一次的。
炸魚排和薯條 (Fish and Chips)
算是英式餐點中極具代表性之一。這個受歡迎的外帶食物源自英國1858年或1863年. 由以麵糊裹魚去炸的魚排搭配炸薯條。最好的賞味時機就是趁熱直接打開包裝紙來享用。記得加點鹽及醋在薯條上。
烘烤牛肉 (Roast Beef)
週日燒烤已經不像以往是家裡常出現的餐點了，但它仍是許多鄉村酒吧及餐館中的最愛。這份量十足的餐點是由烤肉、烤馬鈴薯、約克夏布丁、填料、蔬菜和肉汁組合而成。美味極了!
牧羊人派 (Shepherd's pie)
英國是數種不同類型派餅的發源地，其中最常見的就是牧羊人派。通常是利用週日燒烤吃剩的肉，切碎並混合一些蔬菜及肉汁成餡料，然後在餡料上層以馬鈴薯泥覆蓋烘烤後成派
下午茶 (Afternoon Tea)
雖然不算一道菜餚，但在英國喝下午茶的習慣仍是很著名的。內容是由輕食組成，一般在下午3點至5點之間吃。傳統上，將茶沖泡於茶壺中，飲用時搭配牛奶和糖，並與三明治、司康餅及其他蛋糕和派點一起享用。在英國找家好飯店享用下午茶的體驗是不容錯過的喔。
肉腸薯泥 (Cumberland sausage)
Bangers，在此指的是肉腸，有幾種不同的類型，通常以其來源地命名，例如，坎伯蘭肉腸，林肯郡肉腸等。幾乎都是豬肉腸，而肉腸中的肉是以各種不同的香料和香草來調味。有時也使用其他肉類。Mash，在此指的是馬鈴薯泥- 最常用來搭配肉腸！吃時可加點英式芥末（不過要小心喔 -芥末可能相當辣！）
牛肉腰子派 (Steak and kidney pie)
這道可口的派點是以派餅皮包裹，裡面充滿了混合著牛肉塊、腎塊（通常是牛、羊或豬）、炒洋蔥及肉汁的餡料。派餅是極具英國代表性的菜餚，而派餅大小的範圍可從手拿大小到足以餵飽一家人的一大盤。
康瓦耳肉派(Cornish pasty)
這是另一種類型的派餅，起源於康瓦爾郡。“D”形的派餅殼裡裝滿了牛肉、馬鈴薯塊、蕪菁及洋蔥，以鹽及胡椒調味。這通常是午餐時間上班族等常吃的餐點。
羊雜肚
這是蘇格蘭最有名的菜餚，羊雜肚是由羊的“內臟”（心、肝及肺），切碎後加入洋蔥、燕麥、羊板油、香料及鹽，與高湯混合後，傳統上是塞入動物的胃袋中慢火燉煮約三個小時。
